WEINGUT & GÄSTEHAUS Rosenberger

Der Winzer Josef Rosenberger hat sein Weingut in der Nähe von Krems völlig neu gebaut. Es blieb kein Stein auf dem anderen. Moderne Technik und Know-how wurden in das Konzept integriert. Die Architektur widerspiegelt die produzierten Weine – jung, dynamisch, modern. Herzstück der Anlage ist der barrierefreie Verkostungsraum (145m²) mit dem Café „IL Cuore“ von Patricia Kittenberger. Seit Mai 2020 werden hier regionale Köstlichkeiten, FELIX-Kaffee, Frühstücks-Variationen, Bio-Eis und kleine Happen von Mittwoch bis Sonntag angeboten. Dieser Raum bietet sich aber auch für Veranstaltungen und Seminare für bis zu 70 Personen an. Eine Glaswand trennt den Barriquekeller ab. Weinskulpturen und Lössbilder des regionalen Künstlers Fritz Gall vervollständigen das Gesamtkonzept. Das Gästehaus besteht aus vier Zimmern (34m²) mit Loggia und Blick auf den Rohrendorfer Weinberg, einem barrierefreien Appartement (71m²) und einem Aufenthaltsraum. Es sind genügend Parkplätze und auch zwei Standplätze für Wohnmobile vorhanden. Im ganzen Haus fließt „belebtes Wasser“ nach Johann Grander. Das Weingut Rosenberger mit 18 Hektar Weingärten liegt im Weinbaugebiet „Kremstal“. Zur Philosophie des Winzers zählen der naturnahe Weinbau, die „Kontrollierte Integrierte Produktion“, sowie das Arbeiten nach den Mondphasen bei der Weinlese und der Weinverarbeitung.