Pflanzenküche

Mein Name ist Beate Prader und ich lade mit meiner im Oktober 2021 neueröffneten Kochschule „Pflanzenküche“ Interessierte ein, sich mit dem Thema pflanzenbasierter Ernährung auseinander zu setzen.

Für neugierige „Allesesser“, Einsteiger in die Vegane Küche oder für Veganer, die ihre Kochkünste kreativ erweitern möchten.

Dabei ist mir wichtig, das Thema Veganismus nicht dogmatisch zu kommunizieren, sondern vor allem über einen guten Geschmack und der Vielfalt, die die vegane Küche bietet.

Ich möchte zeigen wie überraschend einfach es ist, sich vegan zu ernähren. Nicht Verzicht, sondern Genuss für die ganze Familie steht im Vordergrund.

Ich lebe bereits seit vielen Jahren vegan und glutenfrei und arbeite mit bevorzugt biologischen und regionalen Produkten.

Als ausgebildete vegane Ernährungstrainerin möchte ich Wissen weitergeben, vor allem aber Begeisterung wecken, Aromen in einfachen, unverarbeiteten Lebensmitteln entdecken und Lust auf gesundes und schmackhaftes Kochen machen.